Zažijte dobrodružství s naší novou peruánskou výběrovou kávou! Peru, země plná legend o pokladu Inků, jezera Titicaca a tajemného národa Caral, je důležitou součástí naší nové kolekce. Ponořte se do července 1911 s úryvkem z deníku amerického badatele Hirama Binghama, který objevil ruiny bájného Machu Picchu. Každý doušek je cestou do světa jedinečných chutí - černý rybíz, brusinky, červené hrozny, tmavá čokoláda a karamel. Objednejte si ještě dnes a dopřejte si Peru v každém šálku!
Jižní Amerika Peru
356,25 Kč
S DPH
Zažijte dobrodružství s naší novou peruánskou výběrovou kávou! Peru, země plná legend o pokladu Inků, jezera Titicaca a tajemného národa Caral, je důležitou součástí naší nové kolekce. Ponořte se do července 1911 s úryvkem z deníku amerického badatele Hirama Binghama, který objevil ruiny bájného Machu Picchu. Každý doušek je cestou do světa jedinečných chutí - černý rybíz, brusinky, červené hrozny, tmavá čokoláda a karamel. Objednejte si ještě dnes a dopřejte si Peru v každém šálku!
Doručení v ČR zdarma nad 800 Kč
Přijímáme platební karty
Zabezpečený přístup
Používáme pouze recyklovatelné obaly
Expedice Jižní Amerika Peru
Limitovaná edice Hunters Coffee Expedition vás zavede do tajemného Peru, na jehož území se rozprostírala jedna z nejstarších civilizací Norte Chico, Cara 11 000 let př. n. l.
Nová sezónní káva pochází z malé vesnice Bomboca v severní části Peru. Tato vesnice leží v nadmořské výšce 1902m. A právě tyto 2 m navíc dávají kávě jedinečnou a originální chuť podobnou africkým kávám z Keni.
Farma o rozloze necelých 2 ha je obhospodařována farmářem Duberem Vasquezem a jeho rodinou. Celý koncept farmy je velmi šetrný k přírodě a využívá tradičních metod zpracování bez moderních technologií náročných na vodu a energii.
Káva se fermentuje za sucha asi 21 hodin, poté se promyje a opláchne a dále se suší na plachtě, která působí jako patio vedle domu pana Vasqueze. Sušení trvá asi 15-20 dní. Sám pan Vasqueze na celý proces osobně dohlíží s hrnkem své kávy v ruce.
Takto zpracované kávy mají vysokou šťavnatost a díky nadmořské výšce, která znamená dlouhé sušení třešní, také moc příjemnou sladkost.
V kávě najdete černý rybíz, brusinky a červené hrozny, ale také tmavou čokoládu a karamel.
Datový list
- Nadmořská výška
- 1900 m
- Odrůda
- Bourbon, Catuai
- Senzorické vlastnosti
- Šťavnatá káva
- Zpracování
- Promyté
- Metody přípravy
- V60, Kalita, Aeropress, Clever dripper, Batchbrew
- Země původu
- Peru
Mohlo by vás také zajímat
10 další výrobky ve stejné kategorii:
- -20%
- Balení
