Kolejna wyprawa za smakiem, tym razem ... do Ameryki Południowej!
Peru, kraina owiana legendą o skarbie Inków, jezioro Titicaca, tajemniczy naród Caral ...
"Lipiec, 1911 rok. Powoli wspinamy się na szczyt po zboczu góry, przedzieramy się przez andyjską dżunglę, cała wyprawa jest wyczerpująca, ale czujemy, że zbliżamy się do celu ...". Fragment dziennika amerykańskiego badacza - Hirama Bingham. Odkrył on ruiny świętego miejsca, czyli legendarne Machu Picchu.
Nasza kawa to nie tylko przygoda, ale przede wszystkim niepowtarzalny smak. W każdej filiżance kawy, możesz cieszyć się smakiem czarnej porzeczki, żurawiny lub czerwonych winogron. Ponadto oferujemy takie smaki jak gorzka czekolada lub karmel.
Wyprawa Peru Ameryki Południowej
356,25 Kč
Brutto
Kolejna wyprawa za smakiem, tym razem ... do Ameryki Południowej!
Peru, kraina owiana legendą o skarbie Inków, jezioro Titicaca, tajemniczy naród Caral ...
"Lipiec, 1911 rok. Powoli wspinamy się na szczyt po zboczu góry, przedzieramy się przez andyjską dżunglę, cała wyprawa jest wyczerpująca, ale czujemy, że zbliżamy się do celu ...". Fragment dziennika amerykańskiego badacza - Hirama Bingham. Odkrył on ruiny świętego miejsca, czyli legendarne Machu Picchu.
Nasza kawa to nie tylko przygoda, ale przede wszystkim niepowtarzalny smak. W każdej filiżance kawy, możesz cieszyć się smakiem czarnej porzeczki, żurawiny lub czerwonych winogron. Ponadto oferujemy takie smaki jak gorzka czekolada lub karmel.
Bezpłatna dostawa powyżej 100 EUR
Akceptujemy karty kredytowe
Bezpieczny dostęp
Używamy tylko recyklingu opakowań
Wyprawa Peru Ameryki Południowej!
Limitowana edycja Hunters Coffee Expedition zabierze Cię do tajemniczego Peru, na którego terytorium rozprzestrzeniła się jedna z najstarszych cywilizacji Norte Chico, Cara 11 000 lat p.n.e.
Nowa, sezonowa kawa, pochodzi z małej wioski Bomboca, w północnym Peru. Wioska ta leży na wysokości 1902 m n.p.m.. I właśnie to te dodatkowe 2 m, nadają kawie niepowtarzalny i oryginalny smak, zbliżony do afrykańskich kaw z Kenii.
Plantacje kawy, o powierzchni niecałych 2 ha, prowadzi rolnik Duber Vasquez wraz z rodziną. Cała koncepcja plantacji jest bardzo przyjazna dla środowiska i wykorzystuje tradycyjne metody przetwarzania kawy, bez nowoczesnych technologii wymagających wody i energii.
Kawa jest poddawana fermentacji na sucho przez około 21 godzin, następnie myta i płukana, a w ostatniej fazie - suszona na plandece, która pełni funkcję patio, obok domu pana Vasqueza. Suszenie trwa około 15-20 dni. Pan Vasqueze osobiście nadzoruje ten proces, z filiżanką kawy w dłoni.
Kawa przetworzona w ten sposób charakteryzuje się dużą soczystością, a dzięki dużej wysokości, która oznacza długie suszenie wiśni, również bardzo przyjemny smak.
Opis
- Wysokość
- 1900 m
- Różnorodność
- Bourbon & Catuai
- Właściwości sensoryczne
- Sweet and Juicy
- Przetwarzanie
- Washed
- Metody przygotowania
- Mokka V60, Kalita, Aeropress, Clever dripper, Batchbrew
- Kraj pochodzenia
- Peru
Zobacz także
10 innych produktów w tej samej kategorii:
- -20%
- Pakiet