Bourbon czerwony z Salwadoru.
Wybierając tę kawę, skorzystaliśmy z rekomendacji naszego przyjaciela i kawowego guru. Jak zwykle Nas nie zawiódł, a Hunters Coffee chwali się tą kawową perełką w limitowanej edycji ekspedycji.
Doskonała, wyselekcjonowana kawa, jednogatunkowa, z małej, rodzinnej plantacji w Salwadorze. Odmiana Red Bourbon o smaku soczystych pomarańczy, cukru trzcinowego, orzechów pekan i kakao.
Wyprawa Salvadora Ameryki Środkowej
278,26 Kč
Brutto
Bourbon czerwony z Salwadoru.
Wybierając tę kawę, skorzystaliśmy z rekomendacji naszego przyjaciela i kawowego guru. Jak zwykle Nas nie zawiódł, a Hunters Coffee chwali się tą kawową perełką w limitowanej edycji ekspedycji.
Doskonała, wyselekcjonowana kawa, jednogatunkowa, z małej, rodzinnej plantacji w Salwadorze. Odmiana Red Bourbon o smaku soczystych pomarańczy, cukru trzcinowego, orzechów pekan i kakao.
Bezpłatna dostawa powyżej 100 EUR
Akceptujemy karty kredytowe
Bezpieczny dostęp
Używamy tylko recyklingu opakowań
Wyprawa Salvadora Ameryki Środkowej!
Wybierając tę kawę, kierowaliśmy się zaleceniami naszego przyjaciela i kawowego guru. Jak zwykle Nas nie zawiódł, a Hunters Coffee chwali się tą kawową perełką w limitowanej edycji ekspedycji.
Plantacja Santa Cristina należy do rodziny Hernandez, Rene i jego żony Ann. Gospodarstwo położone jest w regionie San Salvador, położonym w górach Quezaltepeq.
Kawa jest przetwarzana metodą miodu pomarańczowego. Miód pomarańczowy oznacza, że owoce kawy były obłuszczane i suszone z resztkami miąższu, na zacienionych łożach, przez 10 dni. Ze względu na dużą zawartość cukru w miąższu i nasłonecznienie, suszona kawa zmieniła kolor na pomarańczowy. Efektem tego przetwarzania, w połączeniu z odmianą Red Bourbon, jest smak z nutami pomarańczy, cukru trzcinowego, kakao i orzechów pekan.
Kawa została wypalona w palarni Loring S7 Nighthawk, w której głównym źródłem propagacji energii cieplnej jest konwekcja, czyli gorące powietrze. Ta metoda pozwala na bardzo precyzyjną pracę z niuansami smakowymi tej kawy i dzięki temu zachowuje przyjemną soczystość i słodycz, która jest typowa dla naszych wyselekcjonowanych, jednogatunkowych kaw.
Opis
- Wysokość
- 1200 m
- Różnorodność
- Red Bourbon
- Właściwości sensoryczne
- Sweet
- Przetwarzanie
- Honey
- Metody przygotowania
- Espresso, Aeropress, Mokka
Zobacz także
10 innych produktów w tej samej kategorii:
- -20%
- Pakiet
