Expedition Afrika Kenia

70,49 €
Bruttopreis

Weltenbummler, die Kenia kennenlernten bekommen heute noch Gänsehaut bereits beim Aussprechen des Namens dieses Landes. 

Alleine bei der Erinnerung an die unendlichen Savannen voller Wildtiere, Akazien über denen sich der Kilimandscharo majestätisch in die Höhe streckt bekommt wohl jeder Weltenbummler Gänsehaut. 

Afrika ist einfach einzigartig und liegt uns von Hunters Coffee sehr am Herzen.

Unser Specialty Kaffee aus Kenia wird mit der traditionellen Waschmethode verarbeitet. 

Dieser exotische Kaffee wird sie mit seiner zarten Süße in Kombination mit einem sanften Hauch von Zartbitterschokolade, tropischen Früchten und Blüten wortwörtlich durch einen echten afrikanischen „Kaffeesafari“ führen. 

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Expedition Afrika Kenia!

Die Hunters Coffee Expedition führt uns nun in die Region Nyeri in Kenia, die laut Kaffeeexperten zu den wichtigsten und bekanntesten gezählt wird. In diesem Gebiet werden die besten Kaffees mit kräftigen Geschmacksprofilen produziert.

Die Kaffeeauswahl, die wir für Sie vorbereitet haben, stammt aus der Kogoncho-Verarbeitungsanlage. Der gesamte Prozess wird von dem Arbeiter Herrn Anthony überwacht. Mit seiner langjährigen Erfahrung und innovativen Methoden, die auf traditionellen Verarbeitungsmethoden basieren, erzielt er eine hervorragende Kaffeequalität. Die Kaffeekirschen werden von den lokalen Bauern gekauft. Damit wird die Entwicklung der lokalen Landwirtschaft unterstützt, die im Einklang mit den anliegenden afrikanischen Ökosystemen steht.

Frisch gepflückte Kaffeekirschen werden geschält, gefolgt von trockener Gärung in Betontanks, Waschen und Belassen der Kirschen in kaltem Wasser, bevor sie auf „afrikanischen Betten“ verteilt werden. Dank dieser Methode erhalten Kaffeebohnen ihren typischen saftigen Geschmack mit Töne von Zartbitterschokolade, tropischen Früchten und Blumen.

Datenblatt

Vielfalt
SL-34, Ruiru 11, Batian, SL-28
sensorische Eigenschaften
Sweet and juicy
Verarbeitung
Washed
Brühmethode
Espresso, V60, Kalita, Aeropress, Clever dripper, Batchbrew
Herkunftsland
Kenya

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