Hunters Coffee Classic

Hunters Coffee i espresso

Nowość w naszej ofercie dla wszystkich miłośników kawy do przygotowania espresso po włosku Hunters Coffee, czyli wyłącznie z najwyższej jakości wyselekcjonowanej arabiki aktualnie z brazylijskiego regionu Santa Lucia z regionu Farm Antonia Garcia w Sul de Minas.

Hunters Coffee Classic jest palona przede wszystkim do parzenia kawy w ekspresie.

Nie jest to mieszanka różnych regionów lub obszarów. Uwielbiamy wiedzieć, jaką kawę lubimy.

Gęste body, minimalna kwasowość, goryczka i wysoka słodycz.

Classic jest wypalany z wyselekcjonowanej jednogatunkowej Arabiki, czyli z najwyższej jakości kawy, która pochodzi z jednego regionu w jednym gospodarstwie, z jednym hodowcą i tą samą odmianą. W przypadku Hunters Coffee Classic wybraliśmy odmianę Catuaí, która została przetworzona metodą naturalną. Naturalna metoda przetwarzania jest bezwodna i to właśnie ta metoda podkreśla słodycz kawy w profilu sensorycznym.

W filiżance Classic odkryjesz smak ciemnej czekolady, holenderskiego kakao, wiśni i karmelu.

Jak przygotować Hunters Coffee Classic w domowym ekspresie?

• maksymalna temperatura wody

• jeśli urządzenie umożliwia ustawienie wielkości dozowania (intensywności) kawy, wybierz 80%

• wybrać szorstkość szlifowania do drugiego stopnia

• ustawić wielkość powstałego espresso pomiędzy 40-45 ml dla 1 espresso i 80-90 ml dla 2 espresso

• zawsze zaparz idealne podwójne espresso, tj. jednorazowo 80-90 ml.

Hunters Coffee typu barista

Zawsze utrzymuj maszynę w czystości. Na pewno nie ma to zastosowania jak w przypadku karabinu, że przy każdym kolejnym strzale głowica jest czyszczona :)

• regularne czyszczenie ścieżek kawy

• jeśli maszyna umożliwia wyjęcie zespołu prasy, wyjmij ją i myj ciepłą wodą co 2 dni

• czyść maszynę tabletkami dwa razy częściej niż zaleca producent

• używaj tylko filtrowanej wody (BWT, Brita, Peak Water ...)